FUENTE DE INFORMACIÓN: Cartografía del Instituto Geográfico Nacional, visor Iberpix 4. FOTOGRAFÍA: iPhone 11 Pro. ZONA: Cuerda de las Berceras, Sierra de Ayllón nororiental. DESDE: el Puerto de la Quesera (a 1712 m de altitud, entre el km 12 y 13 de la SG-112). CERCA DE: Riaza, Riofrío de Riaza. ÉPOCA DE REALIZACIÓN: junio de 2020. Tiempo: nublado. ÉPOCA RECOMENDADA: cualquiera. TIPO DE RUTA: lineal, ida y vuelta. NIVEL DE DIFICULTAD: moderado. Datos descargados de GPS SUUNTO Ambit 3: Longitud: 11,81 km. Desnivel acumulado positivo: 549 m. Desnivel acumulado negativo: 549 m. Cota máxima: 2007 m. Cota mínima: 1720 m. Tiempo empleado: 4 h 49 min (con calma y paradas para fotos). MATERIAL: GPS, senderismo (sin nieve). Raquetas, crampones (con nieve). AGUA: no. TIPO DE FIRME: sendero, senda cimera, trocha.
ITINERARIO:
Puerto de la Quesera (1712 m) – Collado de los Lobos (1857 m) – Collado de la Lagunilla (1781 m) – Collado del Parrejón (1890 m) – Parrejoncillo (1940 m) – Alto del Parrejón (2013 m) – Collado del Parrejón – Cerro de la Zarza (1918 m) – Cerro de la Lagunilla (1903 m) – Collado de la Lagunilla – Collado de los Lobos – Puerto de la Quesera.
Descárgate la ruta y accede a más información (mapas, waypoints, altimetrías) en el siguiente enlace de Wikiloc:
Alto del Parrejón y Cuerda de las Berceras desde el Puerto de la Quesera
EL ENTORNO Y LAS MONTAÑAS:
Descubre más acerca de la zona y la Cuerda de las Berceras en los siguientes enlaces de nuestro blog:
La Sierra de Ayllón
Ayllón nororiental y la Cuerda de las Berceras
LA RUTA:
La ruta de hoy asciende al Alto del Parrejón y recorre el segmento meridional de la Cuerda de las Berceras desde el Puerto de la Quesera.
Partimos del Puerto de la Quesera, a 1712 m de altitud, entre el km 12 y 13 de la SG-112 (que une Riaza y Majaelrayo). Dejamos el coche a la derecha de la vía, en una curva a izquierdas que hay justo donde un cartel nos indica que entramos en la provincia de Guadalajara. El sendero sale de la misma curva pero al otro lado de la carretera.
Puerto de la Quesera. 
Enfrente, la salida del sendero. 
Comenzando la ruta.
Después de un tramo inicial de unos 600 m bastante suaves, en los que vamos paralelos a la GU-186, llegamos a una bifurcación justo al lado de la carretera. Ignoramos el sendero que sale a la izquierda tras una puerta giratoria y continuamos de frente (dirección SE).
Al fondo en el centro, el Alto del Parrejón.
Al fondo, Peña la Silla (dcha) y el Pico del Granero (izda).
Arriba, a la derecha de Peña la Silla, el Collado de los Lobos.
Bifurcación al lado de la GU-186. Seguimos de frente.
Cuerda de las Berceras.
A partir de ahí, la cosa se endurece durante aproximadamente 1 km, en el que hemos de afrontar 3 rampas con fuerte pendiente y abundante piedra suelta, separadas por tramos más descansados, hasta alcanzar el Collado de los Lobos (1857 m).
Al fondo, el Collado de los Lobos.
Una de las duras rampas.
Collado de los Lobos (vista SE).
Allí el camino se bifurca. Hacia la derecha (dirección E) sale un ramal que, paralelo a una valla de alambre, asciende hasta Peña la Silla y el Pico del Granero. Nosotros continuamos por la izquierda (dirección N), atravesando la valla por una apertura entre dos postes.
Collado de los Lobos. Bifurcación (izquierda).
Ramal hacia Peña la Silla (arriba).
Cruzando la alambrada. Al fondo, el Parrejón.
La senda discurre entonces en un agradable sube y baja por la falda O de Peña la Silla y el Cancho de la Pedrosa, para posteriormente bajar hasta el Collado de la Lagunilla (1781 m) o «de las Lagunas».
Por el sendero hacia el Cancho de la Pedrosa.
Abajo, el Hayedo de La Pedrosa y el Valle del río Riaza.
Abajo, el Collado de la Lagunilla, al pie del cerro del mismo nombre.
Este paso de montaña, ubicado al pie del cerro del mismo nombre, separa el Hayedo de la Pedrosa o de Riofrío de Riaza (al O) del Valle del Arroyo de la Zarza (al E). Se llama así porque alberga una pequeña laguna, que según la época del año puede tener más o menos agua. Desde él se tiene una bonita vista de Peña la Silla, el Pico del Granero, el Parrejón y el Cordal de la Escaleruela.
Lucas posando en el Collado de la Lagunilla.
Vista E hacia el Valle del río Zarza. Al fondo, el cordal de la Escaleruela.
La Lagunilla (hoy seca).
Pico del Granero. 
Vista SO hacia el Valle del río Riaza.
Al fondo del collado, el sendero continúa ascendiendo suavemente bajo la línea de cumbres del la Cuerda de las Berceras hasta alcanzar la misma a la altura del pequeño Collado del Parrejón (1890 m).
Continuación del sendero hacia el Parrejón y La Buitrera.
Abajo, el Hayedo de la Pedrosa y al fondo, el Macizo del Pico del Lobo.
Al fondo, el Parrejón y el Parrejoncillo.
Ladera de Majada Larga. Abajo, el Embalse de Riofrío de Riaza y el pueblo.
Llegando al collado.
Al llegar a él, contemplamos frente a nosotros la profunda caída hacia el Valle del Zarza, flanqueado por el E por el Cordal de la Escaleruela.
Collado del Parrejón (1890 m).
Valle del río Zarza y Cordal de la Escaleruela.
Vista N.
Cabecera del Valle del río Zarza.
Cuerda de las Berceras hacia el Pico del Granero. 
Abajo, el Puerto de la Quesera y al fondo, el Macizo del Pico del Lobo.
El camino sigue en dirección N hacia el Parrejón. Antes de llegar a éste, debemos coronar su precima, un pequeño cerro al que hemos bautizado como el «Parrejoncillo» (1940 m), el cual es una excelente atalaya desde la que admirar uno de los valles más bonitos, vírgenes e inaccesibles de Ayllón, el del río de la Zarza o Arroyo de la Hoz.
Subiendo al Parrejoncillo (derecha).
Vista atrás desde el Parrejoncillo.
Vista N-NE.
Valle del río Zarza.
Abajo, Riofrío de Riaza y la llanura segoviana. 
Cordal de la Escaleruela.
Desde allí al Alto del Parrejón hay apenas 500 m tapizados de gayuba. Poco antes de la cumbre, dejamos a la derecha un precioso canal hacia el Valle del Zarza.
Alto del Parrejón desde el Parrejoncillo.
Embalse y pueblo de Riofrío de Riaza.
Arriba, el hito que remata la cima.
Canal hacia el Valle del Zarza.
La cima (2013 m) está rematada por un gran hito y las vistas de Ayllón nororiental, la Cresta del Dragón y el Macizo del Pico del Lobo son espectaculares.
Hito de la cima del Alto del Parrejón (2013 m).
Vista NE. Cuerda de las Berceras hacia La Buitrera.
Cordal de la Escaleruela.
Valle del río Zarza.
Cresta del Dragón.
Vista SO. Puerto de la Quesera (centro) y Macizo del Pico del Lobo (al fondo).
Embalse de Ríofrío de Riaza. 
Vista N-NO.
Desde allí, descendimos ligeramente por la cuerda para asomarnos al Collado del Cervunal y el Valle del Arroyo de la Tejera.
Abajo, el Collado del Cervunal.
Pico La Buitrera (izada) y Alto del Cervunalillo (dcha).
Abajo, la Cuerda de El Corralito y Valle del Arroyo de la Tejera.
Con una amenazadora tormenta acercándose por el N, iniciamos la vuelta deshaciendo lo andado hasta el Collado del Parrejón.
Descendiendo hacia el collado.
Tormenta por detrás del Parrejón.
Collado del Parrejón. De frente, la Cuerda de las Berceras.
Una vez allí, abandonamos el sendero para continuar por la Cuerda de las Berceras. Se trata de un divertido cresterío pizarroso, por el que se transita sin mayores problemas buscando el mejor paso entre los riscos. Dejándose caer un poco hacia la vertiente occidental, dimos con una estrecha trocha por la que se va más cómodo, pero que hay que abandonar transitoriamente si se quiere hacer cima en los dos cerros más sobresalientes del cordal. El primero de ellos y el más alto es un «sin nombre» que por las vistas que tiene del Alto del Parrejón y por su impresionante pared oriental, en vertical caída hacia el Arroyo de la Zarza, bien lo merece, así que le hemos llamado el Cerro de la Zarza (1918 m).
Cerro de la Zarza.
Pequeña trocha hacia la cima del cerro.
Alto del Parrejón desde el Cerro de la Zarza.
Cabecera del Valle del río Zarza.
Caída hacia el Valle del río Zarza y enfrente, el Cordal de la Escaleruela.
Cola del valle hacia la Atalaya.
Cuerda de las Berceras hacia el Pico del Granero (al fondo).
La siguiente elevación, la más meridional, es el Cerro de la Lagunilla (1903 m), al que ya habíamos ascendido, con no poco sufrimiento, desde el río de la Zarza en otra de nuestras rutas.
Enfrente, el Cerro de la Lagunilla.
Cima del Cerro de la Lagunilla.
Pico del Granero (izda) y Peña la Silla (dcha) desde el Cerro de la Lagunilla.
Vista atrás del Cerro de la Zarza. Al fondo, el Parrejón.
Abajo, el río de la Zarza.
Desde allí, a través de trochas más o menos evidentes, descendimos sin gran dificultad hasta el Collado de la Lagunilla.
Abajo, el Collado de la Lagunilla.
Collado de la Lagunilla.
Pasando por su hoy seca laguna, enlazamos con la ruta de ida, por la que regresamos al Collado de los Lobos y el Puerto de la Quesera.
La Lagunilla.
Arriba, Peña la Silla.
Al fondo, el Collado de los Lobos.
Bajando al Puerto de la Quesera.
Alto del Parrejón y abajo, el Hayedo de Riofrío de Riaza.
Cuerda de las Berceras sur.
Llegando de vuelta al Puerto de la Quesera.
Desde el punto de vista técnico, el recorrido carece de dificultad.
En resumen, el Alto del Parrejón es uno de los dosmiles más asequibles y «rentables» de la Sierra de Ayllón. La ruta desde el Puerto de la Quesera es corta y fácil, y las vistas del resto de Ayllón nororiental y el Macizo del Pico del Lobo son increíbles. El Valle del río Zarza o Arroyo de la Hoz es una de las joyas mejor guardadas de Ayllón y si el Pico Atalaya es el mejor mirador al S del mismo, el Parrejón lo es al N. El sencillo cresteo por el segmento S de la Cuerda de las Berceras es perfectamente obviable, pero le da un punto de originalidad a la ruta.