El Hayedo de la Pedrosa, también llamado de Riofrío de Riaza, es uno de los tres bosques de hayas que alberga el Sistema Central. Los tres están ubicados en la Sierra de Ayllón, aunque en provincias diferentes: el de Tejera Negra (Valle del Lillas) está en Guadalajara, el de Montejo (Valle Alto del Jarama) pertenece a Madrid (frontera con Guadalajara), y el de La Pedrosa se extiende por tierras segovianas. Los tres, junto con el de Puertos de Beceite (Tarragona), conforman el cuarteto de hayedos más meridionales de España y de la Península Ibérica. Aunque frecuentemente se alude a ellos como los más meridionales de Europa, lo cierto es que es una creencia falsa, ya que hay otros más al sur en Sicilia y Grecia. El de La Pedrosa, el más pequeño de los tres con 87 hectáreas, es un hayedo «relicto», que ha sobrevivido desde la Era Terciaria a múltiples cambios climáticos y sobre todo, a la acción deletérea del hombre. Está localizado en torno al Valle del Río Riaza, un afluente del Duero con un curso de más de 100 km, que nace al pie de la falda NO de Peña la Silla.
No obstante, la distribución de las hayas dista de ser uniforme, ya que se reparten en 9 núcleos separados entre sí por un denso robledal.
- Núcleo 1: El Avellano, entre las Lomas de El Sartenero y del Avellano.
- Núcleo 2: Hoyo del Avellano, en al Barranco del Avellano, afluente del Riaza.
- Núcleo 3: Bajo el Collado de los Lobos, Peña la Silla y el Pico del Granero, al S del Cancho de la Pedrosa, el núcleo ubicado a mayor altitud.
- Núcleo 4: Bajo el Collado de la Lagunilla, al N del Cancho de la Pedrosa.
- Núcleo 5: en el Valle Alto del Río Riaza, bajo la carretera que sube al Puerto de la Quesera (SG-112).
- Núcleo 6: bajo la Cuerda de las Berceras, junto a la Majada Larga.
- Núcleo 7: en el Barranco del Mojón Alto, bajo la cara O del Alto del Parrejón. Zona de la Majada del Robledo y Las Vegas.
- Núcleo 8: en el Barranco de la Tejera, en la ladera de El Llano, Prado Mateo y La Presa, estribaciones orientales del Alto del Parrejón.
- Núcleo 9: en la Mesta del Horcajo, bajo la falda O del Pico Buitrera y la cara S del Cerro Zopégado.
Visitar la parte inferior del hayedo (núcleos 2 y 5) es fácil, ya que por ella discurren el Camino Viejo de Peñalba de la Sierra y la Senda del Río Riaza, respectivamente.
El Hoyo del Avellano (núcleo 2) alberga los ejemplares de mayor edad, de troncos hercúleos y con potentes raíces que semejan los tentáculos de un pulpo.
El núcleo 5 se extiende en torno al cauce alto del Río Riaza, bajo la carretera SG-112.
La parte alta (núcleos 3 y 4), sin embargo, es más inaccesible, ya que aunque hay sendas que suben desde la carretera, éstas suelen estar mal definidas y bastante cerradas por la vegetación en algunos tramos.
Los núcleos 1, 6, 7, 8 y 9 son muy inaccesibles y, salvo que seamos muy intrépidos, nos hemos de conformar contemplándolos desde las alturas, lo que es posible desde la Cuerda de la Pinilla, la Cuerda de las Berceras o la Cuerda del Pico Buitrera.
Rutas de senderismo por el hayedo
- Hayedo de la Pedrosa desde el Embalse de Riofrío de Riaza
- Hayedo de la Pedrosa desde Ríofrío de Riaza
- Las Cárcavas Norte, Peña de la Tiñosa, Pico del Granero, Peña la Silla y Hayedo de la Pedrosa Alto desde el Puerto de la Quesera
- En busca del Hayedo de la Pedrosa más salvaje y desconocido: Majada del Robledo y Las Vegas, Barranco del Mojón Alto